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　　bsport体育官网登录2020年最新民宿运营方案(多年经验总结)PPT课件1、食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别 储放冷藏区或冷冻区。 2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整 洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。 3、工作台、厨具使用完后随时清理清洗干净bsport体育官方网站app下载入口，厨具、道具分类放好，定期清洗油烟机。 4、确保工作人员健康证处于有效期内。

　　3、告知客人在入住当天会将具体地址发送到对方的联系方式上，并且说明我 们入住、退房大概过程；

　　1、入住当天检查房间设施设备，把房间做空气清新处理，查漏补缺，保 证房内的设施设备可以正常使用； 2、入住当天按照客人实际预订日询问客人以何种方式抵达杭州，把交通 路线一并发给客人通过即时短信、微信、手机号码发送。

　　1、7：30到岗检查所有前台设备是否正常运转； 2、审核昨日预定信息，及时调整房态； 3、检查打扫前台及大厅卫生； 4、调整心态，把当日接待任务合理安排给每位阿姨，为一天的工作做好充足的准备。 5、9：30下班，下班之前整理统计当日营收，整理出入库单，检查设备设施，关闭电 源关好门窗。（具体时间视当日客人离开时间而定）

　　2 、 当 客 人 完 成 预 订 支 付 后 ， 第 一 时 间 把 其 他 O TA 平 台 做 关 房 处 理 ； 重 要 的 内 容通过即时短信平台回复，并添加客人微信（在微信上备注名称日期 200309名字）当客人不知道我们民宿时，可以以定位形式把位置发给客人；

　　1、客人住店期间，要采取措施保证客人的财产安全，如：代客开门程序、总卡或总 钥匙管理、员工职业道德教育；

　　2、员工发现异常情况及时反馈，如：客房内有匕首、、吸毒工具等，客人外出 户外活动提醒需注意事项，如：附近地形、天气变化等；

　　1、客人退房后客房的水、电及时关闭，公共区域做到人走灯灭； 2、客房布草物品尽量做到集中、统一清洗洗，衣房洗涤用品注意节省， 控制好用量； 3、客房消耗的物品做好记录，并及时补充，每月做好盘点； 4、清洁设备定期检查，做好日常的维护。

　　1 、 完 善 各 O TA 平 台 ， 增 加 员 工 培 训 ， 积 极 参 加 平 台 活 动 ， 增 加 线 上 订 房 数 量 ； 2、制定提成方案、完善奖惩制度，增加员工主人翁意识，最大程度的调动员 工的积极性； 3、充分利用景区资源做综合性旅游产品，销售。 4、充分利用公司自有资源和人脉做团建或者定制化服务

　　1、规范仪容仪表、注意个人卫生，统一着装，服务热情大方，让客人有宾至如 归的感觉 2、不断开发新菜品，满足不同客人的口味需要。 3、做好沟通工作，衔接各部门，提前准备好所需材料。 4、完善酒水饮料、甜品、下午茶等，丰富营业范围。

　　1、充分利用民宿现有资源，给客人提供娱乐服务，如：棋牌、麻将、KTV、泳池等， 利用场地资源提供定制化服务，如：公司团建、生日会、求婚仪式等； 2、充分利用龙门秘境景区增加户外活动，如：户外溯溪、攀岩、啤酒吧、篝火晚会、 梯田花海、红色资源等； 3、充分利用公司农副产品、点心零食、菊花、手工艺品做额外业绩。

　　4、客人退房后发送即时短信、微信、手机号码，如果入住期间满意的话，在网站上为我 们评价（散客可以提供公司二维码进行评价），如果入住期间有不满意的地方或建议，请 直接告诉我们，我们将在第一时间改进，并表示感谢。

　　1、当客人通过微信或电话线下订房，需要交纳实际入住天数的全额房费并且支 付首晚房费一半的押金； 2、朋友推荐的、熟人推荐的客人可享受9折优惠，并交纳实际入住天数的全额房 费，押金看实际情况而定。

　　1、散客入住前5天可取消、修改；5天内取消、修改需要收取首晚房费，对于入住多天 的客人提前离店的不予退款； 3、携程、途家、蚂蚁短租、小猪短租等平台客人按照官网展示政策为准；

　　客人退房后发送即时短信微信手机号码如果入住期间满意的话在网站上为我们评价散客可以提供公司二维码进行评价如果入住期间有不满意的地方或建议请直接告诉我们我们将在第一时间改进并表示感谢

　　民宿是为客人提供食宿及休闲娱乐等服务的场所，工 作内容主要包括：接待服务、餐饮服务、住宿服务、 娱乐休闲等。随着民宿越来越受到大家的青睐，客人 对民宿的要求也越来越高，为使民宿更规范更有竞争 力，现制定如下运营方案。

　　1、客房卫生是客房的生命线，也是客房管理的重点工作，制定严格的卫 生制度，对保洁阿姨定期的培训，保证卫生质量。 2、洗衣房确保布草洗涤质量，为客人提供舒适卫生的床上用品等 3、定期检查，对民宿老鼠、蟑螂、苍蝇蚊子、臭屁虫等消杀工作。